食品及制藥產業壓縮空氣需謹慎,你吃的食物和藥可能有污染-

隨著人們對健康安全越來越重視，在制藥和食品工廠中，壓縮空氣品質的提升已經成為業界共同關注的話題。液體制劑中的灌裝機，固體制劑中的制粒機、加漿機、填充機、包裝機、印字機，提取工藝中的提取罐，此外，還有化驗中試用氣、物料輸送、干燥、吹掃、氣動儀表、自動控制用氣等都需要壓縮空氣。

由于建立壓縮空氣系統需要大量投資，所以在企業設計之初往往會忽視空氣壓縮機的出氣質量。

重度污染的大氣被壓縮后，如果不采取行動來減少或去除污染，很容易摻入到產品中，致使產品受到不同程度的污染，給企業造成損失。

最為嚴重的是污染的產品進入市場后，會影響到消費者的健康，這不僅會毀壞企業的聲譽，也會造成產品被召回，更有甚者會涉及法律索賠。所以，我們在向客戶推薦空氣壓縮機時應該慎而又慎。

食品及制藥行業面臨著如何選擇安全有效的壓縮空氣系統問題，要想做出合理的判斷，必須首先確定企業在生產系統中使用壓縮空氣的方式。

以下是對食品及制藥中三種特定類型的壓縮空氣系統和有關空氣質量的建議：

直接接觸

“接觸”被定義為“壓縮空氣用作生產和加工的一部分過程，包括安全食品的包裝和運輸”，將其與成品或其配料直接接觸的壓縮空氣作為生產過程的一部分。

例如，使用空氣冷卻并將成品從一個過程移動到另一個過程，壓縮空氣應具有與任何其他配料相同的質量優先級。與食品、醫藥直接接觸的壓縮空氣應滿足或高于 ISO 8573-1 (GB/T 13277)  1-2-1 級規定。

間接接觸

指排放到工廠一般環境中的壓縮空氣，包括其包裝、流程和生產設備或食品及其成分的存儲位置。

比如，使用壓縮空氣吹瓶或在倒入食品之前制備并打開袋子，類似于由成品或其配料附近由壓縮空氣啟動閥門。與食品、醫藥間接接觸的壓縮空氣應滿足或高于 ISO 8573-1 (GB/T 13277) 2-4-2級規定。

非接觸

食品、醫藥生產企業往往會“過度保護”空氣壓縮系統，故重視非接觸式低風險系統同樣重要。

大多數工廠具有顯著比例的（超過50%）壓縮空氣進入“工廠空氣”應用，這些“工廠空氣”應用將完全不與食品或食品包裝機械接觸。

根據需要匹配系統

普遍認為壓縮空氣系統中存在兩種主要污染源：「被吸入系統的大氣」與「壓縮機」?！?/span>

微油空壓機采用油作為冷卻劑、密封劑和潤滑劑，在使用過程中，會導致這些潤滑劑的一部分進入空氣(1-3ppm)。

正確認識壓縮空氣，合理采用實施步驟

A) 1m的外界空氣約含有一億個微生物，這些微生物會被吸入壓縮機進氣口進入壓縮空氣系統。如果不加以抑制，微生物會在壓縮空氣系統中迅速生長；

B) 只有在壓力露點低于-26℃時，方可抑制微生物的繁殖或生長。

C) 很多企業通常使用冷凍式干燥機，但是只具有37.4°F（3℃）壓力露點的冷凍式干燥機無法抑制微生物生長。為有效抑制微生物生長，應使用具有-40°F（-40℃）壓力露點的吸附式干燥機。